hmmm, vage basilicum

Halo, ik heb een raar verschijnsel ontdekt…Ik heb een elektronische vliegenmepper waar 3 volt op staat. Nu was ik een beetje vanales aan het aantikken. Op een gegeven moment was ook de basilicum aan de beurt en wat denk je? Vonken all the way!! Ik snap er werkelijk nix van. Hoe kan het nou dat als ik een klein beetje stroom op een VERS basilicum plantje zet er zoiets gebeurd? .

Meer,…

Eerst dacht ik dat het door het vochtgehalte van de plant kwam, maar bij andere planten en producten zoals peterselie en sla gebeurd er niets! ook nat gemaakte objecten geven geen vonken dus ik sluit uit dat het door het vocht kwam. Het is een raar gezicht maar waar. Ook op een 2e basilicumplant vliegen de vonken van de bladeren en stelen af! Kan iemand me zeggen hoe het komt? Misschien door het ijzergehalte in deze plant… Ik ben benieuwd..

Nee Gieb, dat komt door de z.g. ‘ etherische’ olie-en in basilicum. Deze bestaat uit allerlei bestands delen. Waaronder ook alcoholen. Deze reageren met de ontlading van de spanning van je mepper.

Ook andere kruiden met olie-en kunnen dit opwekken.

Actieve bestanddelen in de Etherische olie.

Monoterpenen l2%:
a-pineen, beta-pineen

Sesquiterpenen:
beta-caryophylleen, beta-elemeen, isocaryophylleen

Niet terpenische en terpenische alcoholen:
cis-3-hexanol, linalol 40-45%, fenchol 6-12%

Fenolen:
eugenol (5,5 -5,6 % en soms tot 12%)

Methyl-ether fenolen:
methyl-chavicol 2,5 -7 %, eugenol-methyl ethether 0,75 %

Terpenische zuren:
1,8-cineol 2,7-5,7 %

Basilicum is een gevoelige eenjarige plant.
Hij wordt ongeveer 45 cm hoog en 30 cm breed.
De stengels zijn harig, fijn, geribbeld, vierkant, vertakt en lichtgroen tot rood aan de basis.
De bladeren zijn groot, gekarteld, ovaal, puntig en heldergroen, met een warme en toch frisse, sterke geur.
Basilicum is een belangrijk keukenkruid.

De plant bloeit in de nazomer met kleine, geurige, witachtige bloesems, in rondlopende trossen van zes stuks.