20 april 2024

SPOED! Wat is C2H60?

Dag!
Kan iemand mij zeggen wat C2H60 is? Bier? Alcohol? En zo ja, wat is dan wijn, wodka en champagne?

Alvast hartelijk bedankt!


C2H60 bestaat niet als zelfstandige verbinding. Wat wel bestaat is C2 H6 O. Dit is de mol massa verhouding van ethanol ofwel alcohol. De chemische notatie is: C2H5(OH). En zoals je waarschijnlijk wel weet komt deze stof in verschillende percentages in bovenstaande dranken voor. Hoe de alcohol in bier en wijn onstaat tijdens de vergisting kun je overal op internet wel vinden, dus dat ga ik niet uitleggen. Bij sterke dranken (zoals vodka, jenever, whisky etc.) gebruikt men zuivere (chemisch gemaakte) alcohol om het percentage te verhogen.


***arjen***