Temperatuur van ijs
Kan ijs kouder zijn dan 0? Celsius?
Onder de volgende omstandigheden:
– geen toevoegingen aan het water
– luchtdruk 1 bar
Je kunt ijs net zo koud maken als je zelf wilt. Een zakje ijs in de diepvries is al gauw – 20 C. Koel je het verder af met b.v. vloeibare stikstof dan heb je ijs van -196 C.
***arjen***
