Wijn maken

Nu ben ik even de naam van deze vraagsteller kwijt. Dus ik hou het even op gast. Stuur nog even...

Dominique: GistcellenSorry vraag was niet volledig.Zetten gistcellen glucose in ana?roob milieu volledig om naar CO2? Ja, in een zuivere omgeving...

Gast: marielle V Voor een proefielwerkstuk heb ik informatie nodig over het maken van wijn, en alle chemische processen die...

Het hoe en waarom.